Rene hender overfører ikke smitte!

På reiser ikke alltid såpe og vann tilgjengelig, bruk da hånddesinfeksjons-middel for å drepe smittestoffer.Mat hygiene
Ha alltid rene hender før du skal lage mat eller spise. Vær spesielt oppmerksom når du har vært i kontakt med store folkemengder, tatt i penger eller vært på toalettet.

Dukoral er en vaksine mot kolera, som også gir en viss beskyttelse mot diare. Er du plaget med diare på reiser, redd for å få det eller har sykdom som vil forverre din helsetilstand ved diare, er det fornuftig å ta Dukoral før reisen. Vaksinen anbefales i tillegg til reisende over 65 år, personer med kronisk sykdom, lite magesyre, ømfintlig mage, samt ved nedsatt immunforsvar.

Smittestoffer drepes ved varmebehandling. Mat som er nylaget og gjennomkokt eller stekt regnes som trygg å spise. Rådet om å «koke, steke, skrelle eller glemme» er fortsatt gyldig. Spis på restauranter hvor det er mye folk. Der er ofte maten fersk og nylaget.

Unngå å spise rått kjøtt, rå egg og rå skalldyr. Vær på vakt mot melkevarer da de lett bederves. Drikk aldri upasteurisert melk. Kjøtt, fisk og kylling skal være gjennomvarmet, og ikke blodig eller rødt ved beinet. Frukt og grønnsaker bør vaskes i rent vann eller skrelles av person med rene hender. Kokte grønnsaker skal være trygge.
Vann fra springen i utlandet kan være forurenset. Drikk derfor kun vann fra flaske. isbiter kan være laget av vann fra springen, salater kan være skyllet i forurenset vann.

Tiltak ved diare;
Lette diareer hos friske ungdommer eller voksne trenger kun hvile og rikelig drikke for å kompensere væsketapet. Imodium som stoppende middel kurerer ikke diare, men kan dempe mengde og hyppighet. Imodium bør brukes med forsiktighet, eks til bruk på fly, og og bussreiser hvor det er vanskelige toalettforhold.
Ved dårlig almenntilstand og/eller alvorlig, blodige diareer bør en oppsøke lege. Vær spesielt oppmerksomme på barn med diare.